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エイ

 投稿者:タカシマ  投稿日:2008年11月22日(土)13時59分5秒
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  アンモニア臭いのは紅魚(ホンオ)というエイを醗酵させた料理で、ホンオフェという
ものですね。かなり強烈なにおいで、一回食べたらずーと忘れないと思います。一度
ちゃれんじハルマンハジョ。フグは卵巣あたりを食べなければ問題ないと思います。
 
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